Surabaya (prapanca.id) – Fakultas Psikologi dan Kesehatan (FPK) Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya (UINSA) memperkuat peran akademiknya dalam pembangunan berbasis riset daerah. Hal ini ditandai dengan penetapan Program Studi Gizi FPK UINSA sebagai penerima hibah riset Badan Riset dan Inovasi Daerah (BRIDA) Provinsi Jawa Timur Tahun 2026.
Penetapan tersebut disampaikan dalam Rapat Persiapan Pelaksanaan Kegiatan Riset yang diselenggarakan BRIDA Jawa Timur di Surabaya. Rapat ini dihadiri oleh Dekan FPK UINSA Prof. Dr. Phil Khoirun Niam beserta jajaran dosen, sebagai bagian dari koordinasi awal pelaksanaan riset dan inovasi daerah yang melibatkan perguruan tinggi di Jawa Timur.
Riset Food Waste untuk Optimalkan Program MBG
Melalui hibah tersebut, Prodi Gizi FPK UINSA akan melaksanakan penelitian berjudul Manajemen Food Waste untuk Optimalisasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Jawa Timur. Riset ini diarahkan untuk menjawab tantangan pengelolaan sisa pangan dalam pelaksanaan program strategis pemerintah, khususnya agar distribusi makanan bergizi dapat berjalan lebih efisien dan berkelanjutan.
BRIDA Jawa Timur menilai keterlibatan akademisi penting dalam memastikan kebijakan daerah berbasis pada data dan kajian ilmiah. Oleh karena itu, riset yang dilakukan FPK UINSA diharapkan mampu memberikan kontribusi nyata dalam mendukung implementasi Program MBG secara lebih optimal.
Sinkronisasi Riset dengan Kebutuhan Daerah
Rapat persiapan turut membahas berbagai aspek teknis pelaksanaan penelitian, mulai dari sinkronisasi agenda riset, mekanisme koordinasi antara tim peneliti dan BRIDA Jawa Timur, hingga tahapan penelitian lapangan. Penyesuaian ini dilakukan agar hasil riset selaras dengan kebutuhan daerah serta dapat diimplementasikan dalam kebijakan publik.
Melalui koordinasi awal tersebut, diharapkan pelaksanaan riset berjalan efektif, terukur, dan menghasilkan rekomendasi yang relevan bagi pemerintah daerah.
Dukung Kebijakan Berbasis Riset dan Peningkatan Gizi Masyarakat
Hasil penelitian ini ditargetkan mampu menghasilkan model manajemen food waste yang aplikatif serta rekomendasi kebijakan untuk mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis di Jawa Timur. Selain meningkatkan efisiensi penggunaan anggaran, riset ini juga diharapkan berkontribusi pada peningkatan kualitas gizi masyarakat.
Keterlibatan FPK UINSA dalam hibah riset BRIDA Jatim menegaskan peran strategis perguruan tinggi sebagai mitra pemerintah daerah dalam pembangunan berkelanjutan berbasis riset dan inovasi. (tas)